Dans le cadre de sa politique de promotion de la santé, le Contrat Local de Santé (CLS) de Guingamp-Paimpol Agglomération et Leff Armor Communauté, en partenariat avec l’association Dynamique et Développement de Callac et la Mutualité Française, organise un cycle d’ateliers sur l’alimentation de qualité.
Ces ateliers s’inscrivent dans une démarche globale visant à améliorer l’état de santé des habitants du territoire, à réduire les inégalités sociales de santé et à encourager des pratiques alimentaires favorables à la fois à la santé humaine et à la préservation de l’environnement.
Les résultats de l’enquête de participation citoyenne réalisée en 2020, dans le cadre du diagnostic santé du territoire, ont révélé que la qualité de l’alimentation constitue la première préoccupation des habitants en matière de santé. Il est aujourd’hui largement reconnu que l’alimentation est un déterminant majeur de santé, jouant un rôle central dans la prévention des maladies chroniques et la promotion du bien-être à tous les âges de la vie.
Organisés sous forme de deux séances de deux heures, ces ateliers accueillent environ 12 participants pour explorer les grands enjeux de l’alimentation équilibrée et durable :
À travers des outils variés (quizz, vidéos, photo expression, débats…), les ateliers visent à favoriser l’échange d’expériences et l’appropriation des connaissances dans une ambiance conviviale et respectueuse des choix de chacun.
Cette initiative s’intègre pleinement dans le Projet Alimentaire Territorial (PAT) de Guingamp-Paimpol Agglomération, qui vise à renforcer la cohérence entre santé, agriculture, environnement et solidarité. Le PAT promeut :
En cohérence avec les orientations nationales (Programme National Nutrition Santé, plans alimentaires et environnementaux), ces ateliers constituent un outil de sensibilisation et de mobilisation citoyenne, contribuant à faire de Guingamp-Paimpol un territoire moteur de la transition alimentaire.